現(xiàn)代餐飲空間的裝飾設(shè)計(jì)，注重餐飲品質(zhì)與環(huán)境氛圍相得益彰，從而為餐飲空間環(huán)境營造出的明確的識(shí)別性和強(qiáng)烈的***力,給顧客留下美好深刻的印象?！笆箍臻g環(huán)境成為餐飲文化的延伸,創(chuàng)造出一種品牌效應(yīng)”。通過餐飲環(huán)境的營造加之飯菜與服務(wù)的質(zhì)量，才能保證經(jīng)營的效益，才能使經(jīng)營者在激烈的市場競爭中始終處于不敗之地。
為了提高餐廳檔次，也為廠給顧客提供更美好的精神享受，一些中、餐廳對餐廳藝術(shù)品陳設(shè)非常講究。因?yàn)橥ㄟ^餐廳藝術(shù)品的陳設(shè)方式，能夠看出一家餐廳的品位和檔次。雖然餐廳中陳設(shè)的藝術(shù)品不可能很多，但對它的陳列方式要求比較嚴(yán)格。所以，餐廳經(jīng)營者必須懂得如何根據(jù)餐廳的不同裝飾風(fēng)格，恰當(dāng)選用不同的藝術(shù)撰件和陳設(shè)方式。
