在1955年，我國開始進(jìn)行***座貯藏肉成品冷庫的建設(shè)工程，在1968年建成***座貯藏水果冷庫，1978年建成***座氣調(diào)庫，1997年又建造一座10000t氣調(diào)機(jī)。我國在建設(shè)冷庫方面的科學(xué)技術(shù)不斷的進(jìn)步，在某些方面取得了很大的發(fā)展。
隨著經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、思想文化的發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)的建立，我國冷庫建設(shè)發(fā)展速度和進(jìn)展有著不小的成績，冷庫涉及的行業(yè)眾多，比如水果、蔬菜、乳制品、醫(yī)*，而且在大中小城市內(nèi)都有眾多冷庫，特別是一些港口城市，果蔬大省，比如上海、河南等地，冷庫的技術(shù)有者很大發(fā)展。重要的運(yùn)輸口岸每日的運(yùn)貨量很大，冷庫需求量也會相對較大。**近幾年的扶貧政策幫助了農(nóng)村的發(fā)展，農(nóng)村的農(nóng)作物輸出不再局限于低級產(chǎn)品，開始對其進(jìn)行精加工、深加工了，因此相應(yīng)的冷藏冷庫數(shù)量增長較快。市場所需的產(chǎn)品數(shù)量增加，冷庫噸位也在不斷的增加。
在我國，大型的冷庫一般以氨為制冷劑，冷卻設(shè)備多為排管，系統(tǒng)比較龐大，操作比較困難，想要實現(xiàn)自動化控制難度是很大的。而一部分的低溫的小型冷庫一般以氟里昂為制冷劑。
隨著****的理念的深入人心，大家對冷庫的注意力越來越集中于能耗上，所以如果冷庫比較節(jié)能**，受歡迎程度就比較高。北雪鵝制冷的冷庫在節(jié)能方面很有成效，相關(guān)的技術(shù)比較成熟 。
