保養(yǎng)食品 含有一定量的效果成分，能調(diào)節(jié)人體的機能，具有特定的效果，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用范圍。
保養(yǎng)食品不能直接用于治**，它是人體機理調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)補充劑。而**是直接用于治**。
人體需要的營養(yǎng)素有很多，例如水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，營養(yǎng)品一般都富含這些營養(yǎng)素，人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等物質(zhì)，它的營養(yǎng)價值很高，人人都適宜喝。而保養(yǎng)食品是具有特定保養(yǎng)功能、只適宜特定人群的食品，它的營養(yǎng)價值并不一定很高。所以，人體需要的各種營養(yǎng)素還是要從一日三餐中獲得。
當然保養(yǎng)品在一些方面比較好，保養(yǎng)品在固定的保養(yǎng)功能方面可以比營養(yǎng)品獲得的更多，人身體的礦物質(zhì)并不平衡，所以在某些方面保養(yǎng)品占更大的優(yōu)勢。
一：生產(chǎn)及配方組成不同。**的生產(chǎn)能力和技術條件，都要經(jīng)過有關部門嚴格審查，并通過*理、病理、**方面的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經(jīng)有關部門鑒定批準后，方可投入市場。而保養(yǎng)品根本勿需經(jīng)過醫(yī)院臨床實驗，可直接投入市場。這樣，屬于**的必然具有確切的效果和適應癥，不良反應明確；屬于保養(yǎng)品的則不然。
二：生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制不同。作為**維生素類產(chǎn)品（*字號），必須在制*廠生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標準、原料質(zhì)量等，要求所有的制*都要達到GMP標準（**生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范）；而作為食品的維生素類產(chǎn)品（食字號），則可以在食品廠生產(chǎn)，標準比**生產(chǎn)標準低。
三： 效果方面的區(qū)別。作為**，一定經(jīng)過大量臨床驗證，并通過**食品監(jiān)督管理局（SFDA）審查批準，有嚴格的適應癥，治**有一定效果；而作為食品的保養(yǎng)品，則沒有醫(yī)療作用，**檢驗污染物、**等衛(wèi)生指標，合格即可上市。
四：說明書和廣告宣傳方面的不同。作為**，一定要有經(jīng)過SFDA批準的詳細的使用說明書，適應癥、注意事項、不良反應，十分嚴謹；而作為食品的保養(yǎng)品，說明書不會這樣詳細、嚴格。
所以消費者在選擇產(chǎn)品時，選擇SFDA批準的標有“OTC”字樣的**，購買時看看是否附有詳細說明書。在服用屬于**（*字號）的保養(yǎng)品前必須仔細閱讀說明書，要按推薦劑量服用，不要超劑量服用。
