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**食堂裝高清攝像頭建“透明廚房”

文章來(lái)源:*** 上傳時(shí)間:2017-04-18 瀏覽次數(shù):
文章摘要:      高清攝像頭對(duì)**這種教書育人的地方起著重大的作用,特別是隨著氣溫的升高,學(xué)生的食品安全衛(wèi)生問題成為家長(zhǎng)和社會(huì)所關(guān)注的話題。      前不久桂林14名小學(xué)生中午用餐后發(fā)生頭暈嘔吐等癥狀被緊急送醫(yī)。教育部辦公廳于4月1日發(fā)布《關(guān)于做好**食品安全與傳染病防控工作的通知》,《通知》中鼓勵(lì)中小**和幼兒園在廚房、配餐間等安裝監(jiān)控?cái)z像...

      高清攝像頭對(duì)**這種教書育人的地方起著重大的作用,特別是隨著氣溫的升高,學(xué)生的食品安全衛(wèi)生問題成為家長(zhǎng)和社會(huì)所關(guān)注的話題。

      前不久桂林14名小學(xué)生中午用餐后發(fā)生頭暈嘔吐等癥狀被緊急送醫(yī)。教育部辦公廳于4月1日發(fā)布《關(guān)于做好**食品安全與傳染病防控工作的通知》,《通知》中鼓勵(lì)中小**和幼兒園在廚房、配餐間等安裝監(jiān)控?cái)z像裝置,實(shí)現(xiàn)食品制作實(shí)時(shí)監(jiān)控,公開食品加工制作過程,自覺接受學(xué)生及家長(zhǎng)監(jiān)督。雪浪中心小學(xué)依托移動(dòng)4G信息技術(shù)建設(shè)的“透明廚房”是從本學(xué)期開始運(yùn)營(yíng)的。**食堂在洗消、洗菜、蒸煮、配餐、倉(cāng)庫(kù)、用餐等區(qū)域共安裝了8個(gè)高清攝像頭,對(duì)整個(gè)食堂區(qū)域進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。對(duì)于為何要打造一個(gè)“透明廚房”,雪浪中心小**長(zhǎng)唐建英告訴記者:“食品安全是**和家長(zhǎng)特別關(guān)注的事情,目前有90%的學(xué)生在**用餐,加上教職員工,將近1700份午餐。站在家長(zhǎng)們的角度考慮,如果孩子在**用餐遇到各種問題,肯定不安心。

    為了讓家長(zhǎng)放心,也便于**管理,**在與提供配餐的小燕子營(yíng)養(yǎng)餐有限公司溝通之后,在寒假期間完成了對(duì)監(jiān)控設(shè)備的安裝。”在此小編也呼吁大家,食品安全是重中之重,特別是學(xué)生,作為祖國(guó)未來(lái)的人才,**對(duì)高清攝像頭的采購(gòu)應(yīng)該立即實(shí)施起來(lái),監(jiān)督自己也讓家長(zhǎng)放心。

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