鴨舌的營養(yǎng)價值，鴨舌的效果與作用-滿聚商貿

文章來源：滿聚商貿上傳時間：2017-04-11 瀏覽次數：

文章摘要：鴨舌的味道很獨特，咬下去的一剎那能感覺到骨頭的存在，但細嚼起來，卻又沒有了如鯁在喉的感覺，那么鴨舌有什么樣的營養(yǎng)價值呢，鴨舌又有哪些效果呢，下面就為您介紹下鴨舌的營養(yǎng)價值及效果與作用。鴨舌的營養(yǎng)價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，神經和多種，還能**老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟**患者有保護作用。鴨...

鴨舌的味道很獨特，咬下去的一剎那能感覺到骨頭的存在，但細嚼起來，卻又沒有了如鯁在喉的感覺，那么鴨舌有什么樣的營養(yǎng)價值呢，鴨舌又有哪些效果呢，下面就為您介紹下鴨舌的營養(yǎng)價值及效果與作用。

鴨舌的營養(yǎng)價值

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，神經和多種，還能**老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟**患者有保護作用。

鴨舌的效果與作用

1、強身健體

鴨舌蛋白質含量較高,易消化吸收，有增強體力,強壯身體的效果;

2、健腦益智

鴨舌含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要作用，對老年人智力衰退有一定的作用;

3、鴨舌對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用;

4、中醫(yī)認為鴨舌健脾胃、強筋骨的效果。

5、鴨舌富含維生素A，蛋白質等，具有豐富營養(yǎng)價值;

6、均衡營養(yǎng)：有平衡膳食的作用。