麻辣燙作為資歷久街邊小吃已經(jīng)縱橫在街頭巷尾N多年了，是人們心頭寶提起麻辣燙很多人垂涎欲滴，和麻辣燙相互比擬的小吃還有很深受人們喜歡，那么現(xiàn)今就來扒一扒東北快餐加盟麻辣燙和幾款小吃各有哪些優(yōu)勢。

　　1、烤冷面

　　烤冷面，東北一帶地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程)，柔軟，可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。加上調(diào)味的糖醋和燒烤調(diào)料，估計(jì)想變的伙伴們聞到之后就要放棄變咯。

　　2、雞湯豆腐串

　　這是專屬長春的特色小吃，雞骨架熬制而成濃香的雞湯，干豆腐大于三四寸長用牙簽串成串，串好的干豆腐放到雞湯熬制，再撒上辣椒醬和蒜汁香菜。鮮美的湯汁都能喝光，味道那是不必說的，如果到長春來一定要品嘗一下。

　　3、鐵板魷魚

　　肥美的大魷魚或是魷魚須放在鐵板上吱吱作響，刷上特質(zhì)的燒烤醬和辣椒醬，那種香味奇特?zé)o比，烤魷魚的技術(shù)并不復(fù)雜，但是幾乎每一家鐵板魷魚店都是紅紅火火，效益可觀。

　　4、烤面筋

　　烤面筋是漢族特色小吃，常見于中小**或住宅區(qū)附近，是夜市必不可少的一款小吃，將面筋制作成螺旋狀放置炭火上燒烤，撒上調(diào)料醬汁成為烤面筋，雖然原料沒有一點(diǎn)肉但是吃到嘴里卻有一種類似于烤肉的味道，是人們喜愛的美味佳肴，深受歡迎。

　　作為街邊相當(dāng)有發(fā)言權(quán)的小吃麻辣燙，說它是小吃卻可足以果腹，說它是正餐卻包含了所有小吃應(yīng)該具備的神奇味道，麻辣燙的精髓不在于煮的工藝而在于湯底和配料，青菜魚肉菌類海鮮類不分葷素，它們都在麻辣燙里相互***彼此，淋上濃濃的芝麻醬，蒜汁和調(diào)味料，辣椒油等，色香味俱全的麻辣燙就已制作完成，香中有辣，辣的恰到好吃，湯汁細(xì)膩濃香，成為了和諧的彼此。

　　東北快餐加盟從大家相當(dāng)喜歡的小吃入手準(zhǔn)沒錯(cuò)，投資小回本快，而且投入低，人們喜歡自然就有市場，就有商機(jī)存在，小夫妻麻辣燙看準(zhǔn)市場迎合吃貨們的口味，在麻辣燙的制作工藝和原材料上都是行業(yè)內(nèi)**水平，因?yàn)樽雎槔睜C我們是認(rèn)真的，拒絕添加材料，拒絕多鍋同煮，拒絕一切不法手段，我們制作**綠色麻辣燙。東北快餐加盟選擇小夫妻，更多詳情請見官網(wǎng):www.xfqmlt.cn