EVOH(乙烯和乙烯醇共聚物)作為***的高阻隔性包裝材料，已在歐、美、日等*****以多層薄膜、杯、盤、瓶等容器形式廣泛應(yīng)用于食品包裝。近年來，EVOH在**也受到了***關(guān)注。隨著成型加工技術(shù)的進(jìn)步，EVOH瓶目前能以共擠方式完成流延、吹脹、吹塑、注塑和涂布等多種成型加工，特別是在高阻隔農(nóng)*瓶方面表現(xiàn)良好。

三種主流高阻隔包裝材料
PVDC具有良好的阻氧性和阻水性。但是由于PVDC很容易形成結(jié)晶，致使PVDC的加工性能不良。如果為了改善加工性能而加入其它材料，又會(huì)降低PVDC的阻隔性。
從下面的表格(表1)可以看出，EVOH和PA都屬于**材料，而PVDC如果得不到妥善的處理會(huì)造成污染;EVOH的阻隔性會(huì)隨著濕度的變化而發(fā)生很大變化，PVDC就不會(huì)受到外界的影響，屬于全天候的高阻隔包裝材料;PA是中等阻隔包裝材料，但是由于其優(yōu)異的抗刺穿性和耐高溫性，得到了***的應(yīng)用。
阻隔性的對(duì)比
在塑料包裝領(lǐng)域，我們常用的阻隔包裝材料為PVDC、EVOH及PA。我們可以對(duì)它們的阻氧與阻水性做一個(gè)綜合的對(duì)比分析。
EVOH的阻氧性明顯高于任何其它材料，大約是聚乙烯的—萬(wàn)倍，但會(huì)隨相對(duì)濕度的變化而變化。EVOH對(duì)二氧化碳、氮?dú)狻⒑獾绕渌鼩怏w也具有***的阻隔性能。EVOH不*對(duì)香味成分的阻隔性能出眾，而且香味成分在其表面的吸附量也很少。PA的性能與EVOH一樣，隨著濕度的增加，阻氧性能迅速下降。在100%的濕度環(huán)境下，PA的阻氧性是濕度為30%時(shí)的1/4。另外，PA遇水會(huì)發(fā)生尺寸變化，所以我們很少能看到采用PA進(jìn)行直接包裝的高濕產(chǎn)品。PVDC材料，由于其對(duì)稱的分子結(jié)構(gòu)和疏水基氯的存在，能確保氧氣的滲透率不隨濕度變化而發(fā)生變化。實(shí)驗(yàn)證明，在濕度為0%~70%時(shí)，EVOH(38%)的阻氧性能優(yōu)于PVDC;在濕度超過80%的環(huán)境條件下，PVDC的阻氧性能好于EVOH。

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