學私房烘焙課程,歡迎您來品源烘焙培訓**
本課程適合零基礎,或有簡單基礎學員,對西點烘焙有濃厚的興趣,或意愿私房創(chuàng)業(yè)人士。本課程針對欲創(chuàng)業(yè)學員特設西點市場分析及實用創(chuàng)業(yè)指導。
課程內容:
*** 天
1.衛(wèi)生及食品安全
2.介紹西點制作的基礎知識
3.常用設備認識
第二天
1、戚風蛋糕胚的制作
2、杏仁蛋糕胚的制作、
3、Sabayon
4、黃油忌廉
5、蛋糕卷的制作
6、抹茶卷的制作
第三天
1、黃油餅干
2、模具餅干
3、蔓越莓餅干
第四天
1、牛油蛋糕
2、Muttin
3、巧克力盒子蛋糕
4、抹茶盒子蛋糕
5、布朗尼
第五天
1、巧克力慕斯
2、芒果百香果慕斯
3、提拉米蘇
第六天
1.生巧的制作
2.歌劇蛋糕
3.黑森林
4.淋面
5.噴砂
課程價格:3800元 包含所有物料費
報名需預付1000元定金
課程時間:6天 (9:00-17:00)詳見課表
上課方式:6人小班授課,老師根據每個學員情況一對一指導手把手教學。
想參加私房烘焙課程可撥打報名熱線051268656323。我們將***時間為您服務。
公司網址:http://www.pinyuanpx.com/product-item-15.html
地址:蘇州市姑蘇區(qū)總官堂路555號蘇尚新地1幢313