塔鑫源綿白糖比白砂糖還要甜
1.原料不同
綿白糖是甜菜做的、白砂糖是甘蔗做的。
2.制作工藝不同
綿白糖是制成晶粒較細(xì)的白糖后，加入轉(zhuǎn)化糖漿而成；白砂糖是由甘蔗或甜菜經(jīng)過提汁、澄清、煮煉、結(jié)晶、分蜜、干燥工序而成。
3.口味不同
綿白糖比白砂糖甜，一是因為在生產(chǎn)過程中噴入一定量的轉(zhuǎn)化糖漿，白砂糖則沒有，因此，品嘗綿白糖時其甜度大于白砂糖。二是綿白糖的顆粒小、水分較多，到口易于融化，在單位面積舌部的味蕾上糖濃度較高；白砂糖則相反，不但顆粒較大，而且水分相對較少，在口中融化也較慢，不像綿白糖立即反應(yīng)出高甜分（轉(zhuǎn)化糖）。
生產(chǎn)許可證編號: SC12137142600228
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號: Q/YTT0001S
廠名: 山東永泰糖業(yè)有限公司
廠址: 山東省德州市平原縣千佛塔北路
公司總機：0534-2316858
18553480580
集團網(wǎng)站：www.ytsugar.com
