***我要提醒大家開鹵菜店，找門面需要那些要點(diǎn)，但是首先必須要了解鹵菜，制作的一些經(jīng)驗(yàn)，這樣有利用口味的賣出。什么叫鹵菜，這個(gè)問題我想大家都知道，通常也就是把調(diào)料，*材，水等等按照時(shí)序的比例放入容器中，然后開大火把它燒開在轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，***起鍋就變成簡稱鹵菜了，它對人實(shí)用性比較強(qiáng)，也是家家在平時(shí)不可缺少的家常菜，它口味鮮美，方便快捷，在**哪里都有，不過現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的生活水平不斷的在提高，之所以對美食口味上也和以前大不一樣了，品種越多，吃的人也越多，不管將來您做什么行業(yè)，鹵菜是永遠(yuǎn)也不會淘汰的，所以大家自然學(xué)了就好好把它做起來，不要辜負(fù)師傅對您的一份苦心，您要是真的遇到什么麻煩了，比如開店，技術(shù)，經(jīng)濟(jì)等等不順的事，那么請給我們來電話，不管您是不是在我們這里學(xué)的，我們都愿意盡量去幫助您。
所謂開鹵菜店需要哪些經(jīng)驗(yàn)，這很重要，特別是找店面選擇點(diǎn)，相當(dāng)好選擇靠工地，靠鄉(xiāng)村路口，靠菜市場一般地方相當(dāng)佳。為什么要靠工地比較好，因?yàn)楣さ厣先吮容^辛苦，***下來下班飯都不想做，買點(diǎn)鹵菜回家喝點(diǎn)小酒那很正常。鄉(xiāng)村路口，那是方便沒有時(shí)間去買菜的人服務(wù)的，我們不要賣太貴，如果您不是店面流動攤位，您可以賣比街上便宜點(diǎn)，這樣別人回去做個(gè)對比，會一直想著您的。菜市場就更不用說了，人流量大，但是相對房租也會高一點(diǎn)，所以大家一定要選擇好地方，這樣您賺錢會更加容易點(diǎn)。***先講到這里，等等有空我會詳細(xì)和大家溝通講解的，謝謝
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