隨著**生活水平及消費(fèi)水平的提高,大家越來越開始重視自己飲食的**和營養(yǎng)的均衡,越來越多的人也逐步開始接受了,原來被視為昂貴并且拘謹(jǐn)?shù)奈鞑?于是乎西餐業(yè)也就隨之蓬勃地發(fā)展了起來,人們來西餐廳就餐的追求的是那種對生活的享受,和對其浪漫環(huán)境的喜愛追求。西餐廳在餐飲業(yè)中屬異域餐飲文化,因此在對西餐廳進(jìn)行裝修的時候一定要以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主,其西餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格要符合某國民族習(xí)俗。
西餐廳裝修設(shè)計(jì)的時候抓住以下幾點(diǎn):
1、前衛(wèi)的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格;為西餐廳營造出一種溫馨時尚又不失典雅的消費(fèi)環(huán)境。
餐廳裝修要以滿足不同的消費(fèi)人群為裝修的宗旨;但也要有自己所側(cè)重的目標(biāo)顧客,西餐廳是現(xiàn)在年輕人們的喜愛在裝修設(shè)計(jì)的時候要這種考量青年、情侶這一塊。運(yùn)用前衛(wèi)時尚而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計(jì)手法相當(dāng)為適合青年人的口味。
2、還應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代的空間構(gòu)成手段,使其內(nèi)部的空間具有不同的設(shè)計(jì)造型;從而抓住年輕人對時尚新穎事物的追求。從燈光、音晌等方面來加以補(bǔ)充和潤色。 3、營造手法要較多地保留原始、自然的元素,使室內(nèi)空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛,質(zhì)樸而富有生氣。西餐廳特征總的來說,應(yīng)富有異域性的情調(diào),裝修設(shè)計(jì)上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派靈活的對其要素運(yùn)用;但要始終追求西餐廳那種浪漫典雅的裝修風(fēng)格。
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