香蕉的營養(yǎng)非常豐富,每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,還含有胡蘿卜素、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。研究發(fā)現(xiàn),香蕉**效果多多。
香蕉(供圖/視覺**)
1、*******。當(dāng)體內(nèi)缺鉀時(shí),會(huì)發(fā)生心律不齊、心動(dòng)過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用,能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài),使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào),從而起到維持血壓穩(wěn)定和*******之效果。
2、防治低血鉀癥。運(yùn)動(dòng)后,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導(dǎo)致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利于排泄劑,都會(huì)導(dǎo)致血鉀濃度降低,此時(shí)吃些香蕉是理想的補(bǔ)鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。
3、防癡呆。吃香蕉有助于提高腦力,改善學(xué)習(xí)能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥。
4、防治抑郁癥。香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質(zhì),能使人心境變得舒暢,有助防治抑郁癥。
5、防治胃及十二指腸潰瘍。香蕉中含有一種5-羥色氨的化學(xué)物質(zhì),可舒緩胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,促進(jìn)黏膜細(xì)胞的生長繁殖,從而修復(fù)各種潰瘍病損,預(yù)防胃潰瘍。
6、防排泄不暢。香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便順暢。堅(jiān)持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性排泄不暢。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結(jié),小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹肚子疼,口干口臭??捎陲埡?~2小時(shí)進(jìn)食香蕉,每日1~2根為宜。
7、預(yù)防痛風(fēng)。食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中,幫助人體排泄尿酸。
8、緩解眼睛不適。當(dāng)人體攝入鹽分過多,會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,引起眼睛紅和腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
9、去除瘙癢。香蕉皮中含有****生長繁殖的蕉皮素,腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷痛處,去除瘙癢。
10、提高。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),香蕉具有一定***細(xì)胞的效果。日本帝京大學(xué)通過動(dòng)物測(cè)試,比較香蕉、葡萄、蘋果、 西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免*活性,發(fā)現(xiàn)香蕉的效果佳,因?yàn)橄憬秲?nèi)含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗擊**物,有增加白細(xì)胞作用,可改善免*系統(tǒng)功能。
Tips
由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少吃,可選吃大蕉(通便力更強(qiáng))、皇帝蕉等品種。
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