XO是干邑的驕傲,它**著時(shí)間、傳承和品質(zhì)。而馬爹利XO,正是馬爹利秉承其創(chuàng)始者尚?馬爹利力求完美與富于創(chuàng)新的釀制哲學(xué),傾心推出的一款無論口感調(diào)配及外觀設(shè)計(jì)均非凡出眾的XO干邑。獨(dú)特的拱形瓶身、非凡的口感享受,是睿智與靈感的象征,更完美展現(xiàn)了尚?馬爹利一生對干邑藝術(shù)的不懈追求。
緣起 傳承
馬爹利,起源于一個(gè)非凡男人的開創(chuàng)。他創(chuàng)建了一個(gè)極富聲望的干邑家族,傳統(tǒng)與創(chuàng)新,世代相承。
1715年,尚?馬爹利來到干邑鎮(zhèn),并在此創(chuàng)建了馬爹利干邑酒廠——世上歷史相當(dāng)悠久的干邑世家。以他名字命名的干邑已飲譽(yù)全球。善于兼容并蓄的尚?馬爹利,用他作為創(chuàng)造者和經(jīng)營者的睿智靈感和創(chuàng)新精神,及作為釀造者和鑒賞家對干邑藝術(shù)的執(zhí)著追求,開創(chuàng)了屬于自己的干邑事業(yè)。 秉承尚?馬爹利善于創(chuàng)造相當(dāng)美好事物間精粹互通的橋梁的天賦,馬爹利家族世代相傳的傳統(tǒng)**著馬爹利不斷地創(chuàng)造出相當(dāng)美妙相當(dāng)優(yōu)雅的干邑杰作。幾世紀(jì)以來,源于對創(chuàng)新的執(zhí)著,對完美的堅(jiān)定追求,更兼之**自創(chuàng)的個(gè)性,馬爹利形成了一套**的釀酒藝術(shù),同時(shí)也奠定了馬爹利***的風(fēng)格。
溯源 醞釀
馬爹利干邑只選用產(chǎn)自干邑相當(dāng)佳產(chǎn)區(qū)——邊緣區(qū)、大香檳區(qū)、小香檳區(qū)及優(yōu)林區(qū)――的“生命之水”(eaux-de-vie)。其中邊緣區(qū)的珍品“生命之水”尤受馬爹利的鐘愛。正是這些來自面積相當(dāng)小、同時(shí)也是相當(dāng)為珍貴和獨(dú)特的葡萄種植區(qū)的涓滴精華,才賦予了馬爹利干邑***,為每一個(gè)欣賞馬爹利的人都鐘愛的風(fēng)格——圓潤、醇厚,略帶紫羅蘭花香的芬芳。
蒸餾提煉是干邑雛形的形成,幾個(gè)世紀(jì)來、歷經(jīng)數(shù)代人的經(jīng)驗(yàn)幫助馬爹利以獨(dú)特的雙重蒸餾過程在提煉過程中充分去蕪存精,從而令馬爹利干邑?fù)碛辛烁鼮槿峄?、精致而輕盈的生命之水。
在進(jìn)行醇化的木桶選擇上,亦體現(xiàn)了馬爹利對完美品質(zhì)的執(zhí)著:馬爹利始終選用采自法國托臺林區(qū)(Tron?ais),純手工制作的橡木桶。相比大多數(shù)干邑生產(chǎn)商使用的林茂山區(qū)(Limonsin)的橡木制成的酒桶,它能賦予干邑更為精致優(yōu)雅的芳香,而其特別細(xì)密的紋理,延緩了醇化過程,真正造就了優(yōu)雅、柔和的馬爹利干邑。
將生活凝練為藝術(shù),對完美口感和品質(zhì)執(zhí)著追求,這始終如一的承諾,不*造就馬爹利舉世尊崇的成就與地位,亦令馬爹利XO,得到了完美升華。
優(yōu)雅 彰顯
秉承創(chuàng)始者力求完美與富于創(chuàng)新靈感的釀制哲學(xué),馬爹利推出了一款口感調(diào)配與外觀設(shè)計(jì)同樣非凡出眾的XO干邑——馬爹利XO。在擁有的馬爹利干邑***的口感特點(diǎn)的同時(shí),馬爹利XO的外觀設(shè)計(jì)亦體現(xiàn)了馬爹利**自創(chuàng)的精神和完美的執(zhí)著:拱型的瓶身,擁有強(qiáng)烈的視覺效果,是睿智與靈感的象征,更恰如其分地展現(xiàn)了尚?馬爹利為世間美好事物創(chuàng)造互通的橋梁的意愿。典雅的設(shè)計(jì)將和諧簡約的線條與精妙細(xì)致的手工紋飾融為了一體,也令經(jīng)典與時(shí)尚在此自然交匯。
品鑒之道
馬爹利XO,汲取干邑區(qū)精華之相當(dāng)?shù)摹吧?,在大香檳區(qū)的雄勁力度與邊緣區(qū)的優(yōu)雅醇香間演繹出精妙的平衡。
色澤:深金銅色,閃耀紅褐色的光輝
聞香:
初味:干果、蜂蠟和俄羅斯皮草的香味
中味:豐富的香甜水果和雅致干花的混合香味
后味:些微帶有東方情調(diào)的香料——豆蔻,檀香木……
口感:
舌尖初感圓潤及果香,后味悠長,柔滑而細(xì)致,***,一種馥郁而優(yōu)雅的回味流連齒間。
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