隨著全球化浪潮的進一步推動，進口食品已經(jīng)越來越貼近于我們的生活，進口的食品里經(jīng)常出現(xiàn)一些英文標(biāo)簽，這些英文標(biāo)簽?zāi)銜磫?？無論是門店還是消費者，怎么樣去更懂它，都是一門學(xué)問。

Natural

指天然：指食品中不含防腐劑和人工添加劑。這種食品比較適合給寶寶吃。

Low Calorie

指低熱量：表示食品每單位釋放熱量在40大卡以下。美國兒科學(xué)會建議1歲以內(nèi)的寶寶相當(dāng)好不要選用這種食品，因為這個年齡段的寶寶生長發(fā)育速度快，需要一定的熱量支持。

Sodium Free

指無鈉：表示每單位食品中鈉含量少于5毫克。這種食品適合1歲以下的小寶寶，因為這個年齡段寶寶的飲食還是以母乳或配方奶為主，而奶里已經(jīng)含有一部分鈉，可以滿足寶寶的生長發(fā)育需要，過多攝入鈉可能會給寶寶未成熟的消化系統(tǒng)造成負擔(dān)。

Sugar Free

指無糖型：指食品中不含蔗糖。

Organic

指有機：指制造食品所用的原料在生長過程中沒有使用殺蟲劑或化學(xué)肥料。比較適合寶寶吃。

Cholesterol Free

指無膽固醇：表示每單位食品中膽固醇含量少于2毫克，脂肪含量少于5克，飽和脂肪酸少于6%。

提示：給寶寶選擇食物時，不能單以一個標(biāo)簽為準，還要查看其他營養(yǎng)成分，選擇適合寶寶年齡的食物。

食品添加劑

食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)（應(yīng)注意避免小孩過量攝入）。

防腐劑：食品防腐劑是為了保證食品在運輸、儲存時的新鮮需要，而加入食品中的天然或化學(xué)合成物質(zhì)。如果在添加這些物質(zhì)時沒有嚴格按照***頒布的標(biāo)準執(zhí)行，防腐劑就會成為**的隱形***。一些經(jīng)批準使用的防腐劑，如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等。

甜味劑：甜味劑主要分為糖精、甜蜜素和安賽蜜。不適合寶寶吃。

硝酸鹽：高鹽飲食對寶寶不好，它會增加寶寶腎臟的負擔(dān)，并對寶寶的系統(tǒng)造成潛在的不良影響。

人工色素：人工合成色素過量使用后有一定毒性。所以相當(dāng)好選用帶天然色素的食品。常用的天然著色劑有辣椒紅、甜菜紅、紅曲紅、胭脂蟲紅、高粱紅、姜黃、梔子黃、胡蘿卜素、藻藍素、可可色素、焦糖色素等等。目前列入我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(GB2760-1996)的人工色素有胭脂紅、莧菜紅、日落黃、檸檬黃、新紅、靛藍、亮藍、二氧化鈦(白色素)等等。應(yīng)該少給孩子吃。

香精：用香精增加香味，容易使孩子對濃烈的味感形成依賴，而對牛奶、蔬菜等清澹、有營養(yǎng)的食品不感興趣。長此以往，容易導(dǎo)致孩子膳食結(jié)構(gòu)不合理，日漸消，不愛吃飯，影響骨骼和大腦發(fā)育。

韓邦之秀溫馨提醒您：直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱，配料表，凈含量和規(guī)格，生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，日期標(biāo)示，貯存條件，食品生產(chǎn)許可證編號，產(chǎn)品標(biāo)準代號及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容（是否為輻照食品、是否為轉(zhuǎn)基因食物、營養(yǎng)標(biāo)簽、質(zhì)量等級）。進口食品進關(guān)時，需要按照***的法律法規(guī)和安全衛(wèi)生標(biāo)準進行檢驗，在進口食品流入國內(nèi)市場時，在每一個預(yù)包裝的食品的外包裝上會加貼一個中文標(biāo)簽。

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