湖北臥龍神廚食品股份有限公司有20年的歷史，1996年在湖北省襄樊市襄城區(qū)泥嘴鎮(zhèn)成立臥龍鍋巴廠，生產(chǎn)襄陽(yáng)特產(chǎn)臥龍鍋巴，就在古隆中風(fēng)景區(qū)附近。當(dāng)?shù)厥苤T葛亮文化的影響，2002年3月，襄城區(qū)****向**提交將泥嘴鎮(zhèn)更名為臥龍鎮(zhèn)的請(qǐng)示，湖北省****于2003年11月11日批準(zhǔn)同意將泥嘴鎮(zhèn)更名為臥龍鎮(zhèn)。

而臥龍鍋巴的故事從三國(guó)時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始了。

相傳公元207年，劉備三顧茅廬，諸葛亮一直過(guò)著淡泊的隱居生活，拿不出什么來(lái)招待，鍋中余有一些鍋巴，妻子黃月英靈機(jī)一動(dòng)，將鍋巴過(guò)油炸了一下，頓時(shí)滿屋香氣四溢，呈給劉備品嘗，備贊不絕口，問(wèn)道：“臥龍先生，此美食何名？”亮略思，答曰：“臥龍鍋巴”。

“臥龍鍋巴”由此得名，并成為當(dāng)?shù)匾坏烂〕裕两褚延?800年歷史。

 諸葛亮在襄陽(yáng)隆中十年的耕讀生活使他深知生活之艱辛，生活資源來(lái)之不易，從而養(yǎng)成艱苦樸素的良好習(xí)慣，青少年時(shí)期這種特定環(huán)境奠定了諸葛亮后來(lái)勤政廉政的堅(jiān)實(shí)思想基礎(chǔ)。這對(duì)他一生勤懇躬親、惜民力、反、倡節(jié)儉、廉明勤政、奉公無(wú)私的思想***品格和作風(fēng)，無(wú)疑起著十分重要的作用。

 臥龍鍋巴故事是當(dāng)?shù)氐娜藗兛诒畟黜?，諸葛亮的機(jī)敏和智慧，諸葛亮躬耕苦讀時(shí)期的生活艱苦。