影響大豆磷脂應用的因素

隨著畜牧業(yè)和飼料工業(yè)的飛速發(fā)展，飼料在市場上的競爭日趨激烈。大豆磷脂產品作為一種替代植物油，降低飼料成本的能量原料，被越來越多的廠家、養(yǎng)殖業(yè)戶所重視和使用。但是，由于這種產品在國內處于剛剛開發(fā)階段，技術尚不十分成熟，產品質量良莠不一，國內飼料行業(yè)又沒有制定相應的質量標準，再加上有的使用單位對其性能與質量不清楚，所以該產品也給一些飼料加工企業(yè)及養(yǎng)殖戶帶來了很大的損失。

近年來，東北地區(qū)的很多飼料加工企業(yè)應用磷脂后的質量**；如飼料發(fā)霉、變質、肉雞發(fā)生腦**軟化、白肌病、腹瀉、采食量下降，甚至拒食等。很多**是由磷脂導致的或與磷脂有直接關系。

其次，由于粉末磷脂加工成本及使用成本較高，飼料工業(yè)中使用的基本上是粗制大豆磷脂，常溫下為半固態(tài)，粘度非常大，用于飼料添加不能混合均勻，即便是高溫流動狀態(tài)下加入也難于混合。為解決磷脂在飼料中的混合問題，復合磷脂粉（粉狀大豆磷脂）在近些年得到了很好的發(fā)展。

復合磷脂粉的生產工藝很簡單，就是將玉米膨化后與磷脂油混合即可。

復合大豆磷脂粉的應用

復合大豆磷脂粉可提高飼料的能量和營養(yǎng)價值；提高飼料轉化率，降低飼料系數；改善飼料的適口性，具有誘食作用；提高制粒的物理質量和產量，減少飼料在擠壓成形時的粉料損失和能量消耗；防止粉塵飛揚和飼料自動分級；減少水產飼料中水溶性營養(yǎng)素的溶失；改善水產飼料在水中的漂離和沉降；減少飼料浪費和水質污染；促進脂質消化吸收，預防脂肪肝；促進幼齡動物生長發(fā)育，提高成活率；提高動物生長速度和生產性能；提高動物繁殖能力，增強動物機體抗病能力；便于飼料加工，可替代部分油脂和合成氯化膽堿。

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