快餐店都具有哪些特點(diǎn)
針對(duì)這個(gè)問(wèn)題餐飲空間裝飾設(shè)計(jì)網(wǎng)小編跟您分享：
一、產(chǎn)品易于為大眾所接受，主題產(chǎn)品種類(lèi)少，適于大批量標(biāo)準(zhǔn)化制作。
二、價(jià)格相對(duì)低廉。
三、大量使用半成品食物，并使用自動(dòng)和半自動(dòng)垢機(jī)器設(shè)備，以減少現(xiàn)場(chǎng)操作的時(shí)間，提高運(yùn)營(yíng)效率。
四、通常采用連鎖店的方式經(jīng)營(yíng)，以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和提高市場(chǎng)占有率。
因此，快餐廳空間布置的好壞直接影響到快餐廳的服務(wù)效率。一般情況下，將大部分桌椅靠墻排列，基則以島式配置于房子的**。這種方式相當(dāng)能有效地利用空間?？繅Φ淖煌ǔＪ?人或2人對(duì)座，也有少量6人對(duì)座的座位。島式的座位多至10人，少至4人，這類(lèi)座位比較適于人數(shù)較多的家庭或集體用餐時(shí)使用。
