牛肉面中的大商機,教你生財有道
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一說起牛肉面,人們腦海中想到就是蘭州的牛肉拉面。然而在河南的一個小縣城里卻有一家人氣很旺的牛肉面。不*價格便宜,**需要15元,更重要的事,切下來的牛肉個頭都很大。一碗小小的牛肉面里面還存在很大的商機,看店主教你如何生財有道。
小店是有一對兄妹打理,兄妹倆是當年因為汶川地震才來到河南的。制作牛肉面的方法延續(xù)了四川的傳統(tǒng)制作方法。辣,是川菜的精髓,當然了既然來到了當地,入鄉(xiāng)隨俗,根據當地人的口味對牛肉面進行改良。讓大家既能嘗到相當**的川菜烹飪方法,又可以適合自己的口味。
小本經營的店在面對店租、制作面的原材料等漲價的時候,經常會上漲食物的價格用來保證自己經營時能夠保證自己不至于虧損。對于兄妹倆來說,他們在面對這個問題的時候也糾結一段時間。但是兄妹倆為了回報當年幫助他們的鄉(xiāng)親們始終不漲價,收獲了當地鄉(xiāng)親們的好評。
一碗簡單的牛肉面,滿載著兄妹倆對于當地鄉(xiāng)親們的感恩之情。用美味的食物回饋大家,在鄉(xiāng)親們與兄妹倆的心中,牛肉面已經不**只是食物了,它的中間融入了許多溫情的故事,它是兄妹倆同鄉(xiāng)親們連接在一起的紐帶。牛肉面的味道,他們永遠也不會忘記。
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