遂寧資陽冷凍冷藏庫制冷設備廠家(186Z81Z5O2O)四川寒功制冷設備有限公司昨天為大家介紹了冷凍冷藏庫制冷方式之一的排管制冷的優(yōu)劣勢。接下來為大家羅列一下另一種制冷方式——冷風機的優(yōu)劣勢。歡迎大家繼續(xù)查看并關注,接下來進入本篇主題:
昨天已經提到過,按照制冷方式的不同,冷凍冷藏庫分為排管冷庫和冷風機冷庫兩種。昨天已經詳細介紹了排管冷庫,接下來詳細介紹冷風機冷庫。其實無論是排管冷庫還是冷風機冷庫。其原理都是大同小異的,只是在速度和損耗上各有優(yōu)勢而已。
相較于排管冷庫而言,(186Z81Z5O2O)冷風機冷庫施工要快捷簡便很多,而且對冷庫頂部的受力能力要求沒有那么高。因此冷風機冷庫在裝配式冷庫及小型的氟利昂冷庫當中比較普遍。過去幾年冷風機冷庫被普遍認為是排管冷庫的升級替代品。然而由于冷風機冷庫能耗高而且對于儲存在里面的貨物損耗比較大,品質沒有辦法得到很好的保障,所以近年來又有不少人開始唱衰冷風機冷庫。當然于寒功而言,我們相對來說還是比較中立,畢竟各有優(yōu)劣勢。至于是不是適合主要取決于客戶的需求。
冷風機制冷方式的劣勢在于冷風機本身的結構就決定了冷風機制冷方式的不足之處。為了增加冷風機的制冷傳熱面積,所有冷風機都是采用的翅片結構,又由于冷風機的體量有限,所以翅片間距往往都不能太大,因此在制冷作業(yè)時冷風機的翅片很容易被堵住,增大了風阻,從而降低工作效率。嚴重的時候冷風機的工作甚至會失效。因此,為了保證冷風機的長期正常工作,必須要經常對冷風機做容霜處理。一般每天進行一次融霜作業(yè)。目前常見的融霜方式是電熱融霜或者熱制冷劑氣體融霜。無論是哪種方式,都會不可避免的造成冷凍庫內部溫度的短暫明顯上升。由于需要每天融霜,所以像這樣周期性的氣溫上升會進一步加大對所儲存貨物的損耗。因此就對于貨物品質和重量而言,排管冷凍庫的保養(yǎng)優(yōu)勢要明顯優(yōu)于冷風機冷庫。(186Z81Z5O2O)
經研究表明,就制冷形式而言,凍魚每天的重量損失,排管為0.25克/m2,冷風機組為9.34克/m2。冷風機對食品干耗的影響由此可見。遂寧資陽冷凍冷藏庫制冷設備廠家四川寒功制冷設備有限公司提示,此素材來源于(凍魚的干耗及其防治的探討)一文。
比如青島某中日合資冷凍物流公司,公司5000噸低溫冷庫曾采用冷風機制冷,冷庫投產后因為庫存食品發(fā)生風干,引起客戶投訴,應用兩年后不得不全部停產,重新改造為排管制冷方式?!皩嵺`表明,冷庫的冷風機供冷系統(tǒng)和它衍生的自動化融霜,是造成冷庫溫度頻繁而大幅度波動,降低食品質量、大量耗能的主要根源。
因此通過對比可以發(fā)現總體上而言排管冷庫除了安裝相對復雜和成本偏高以外,其他方面總體優(yōu)于冷風機冷庫。當然如果只是用于短期快速降低貨物的溫度,冷風機冷庫依然有無可比擬的優(yōu)勢。
經過這兩天的詳細介紹,相信大家對冷風機冷凍冷藏庫及排管冷凍冷藏庫都有了比較深刻的認識。希望大家在做選擇的時候一定要充分認識自己的需求。當然冷庫安裝建造請選擇的制冷設備綜合服務商遂寧資陽冷凍冷藏庫制冷設備廠家四川寒功制冷設備有限公司。我們期待用我們的和真誠為您提供更加質量的服務。