餐廳裝修按其布置形式、所處位置及與周閘建筑的關(guān)系，餐館、飲食店種類眾多。大體可分為三種布置類型：夾縫式餐廳裝修計(jì)綜合體式餐廳裝修、**式餐廳設(shè)計(jì)。可以根據(jù)需要將**式餐飲店建于城市干道側(cè)、高速公路旁、公園或旅游度假點(diǎn)。人們生活休戚相關(guān)的餐飲業(yè)也必然躋身其中，成為綜合體的一部分。因此，旅館、寫字樓、購(gòu)物中心及各種多功能商廈都附設(shè)有餐館、快餐廳、咖啡廳等，使人們工作、生活、購(gòu)物、娛樂之余，足不出樓就能很方便地找到就餐、就飲、休憩和消遣的場(chǎng)所，適應(yīng)現(xiàn)代化都市生活的需要。

餐館和飲食店穿插在其他店鋪之間，夾縫式餐廳設(shè)計(jì)在城市商業(yè)地段或干道旁。鱗次櫛比地布置餐飲店的用地形狀取決于左、右側(cè)或左、右、后三側(cè)與其毗臨建筑的占地和形狀，這往往是舊城區(qū)多年形成的用地格局，餐飲店就在這有限的夾縫式”用地和空間內(nèi)布局和發(fā)展，因此叫“夾縫式”餐飲店。立面設(shè)計(jì)自然就顯得重要了需要有明顯的個(gè)性特征。夾縫式餐飲店設(shè)計(jì)中，夾縫式餐飲店往往只有一個(gè)立面對(duì)外。由于用地形狀不規(guī)則，空間發(fā)展制約大，餐廳設(shè)計(jì)師若能因地制宜，巧于因借，有時(shí)反而能獲得獨(dú)特的效果。